przepisy sanepidu w sklepie spożywczym

Tematy

Covers.cal.pl

Temat: porady dla nowych przedsiebiorcow
przychodow i rozchodow, ryczalt od przychodow ewidencjonowanych, pelna ksiegowosc) dla sklepu spozywczego z obrotami od do 10.000 zl/mc (miasto powyzej 500.000 mieszkancow)? Czytalem o tym dzieki google, ale znalazlem tam jedynie ... - np.: straz pozarna? (przepisy ppoz), Sanepid?, PIP?, PIH? Jaka dokumentacja mnie by obowiazywala? Czego ja jeszcze nie wiem, a powinienem wiedziec? :) Na razie tyle mi przyszlo do glowy. Jesli...
Źródło: topranking.pl/1246/porady,dla,nowych,przedsiebiorcow.php



Temat: warunki snaitarne w sklepie spożywczym
On Wed, 11 Feb 2004, nonamer wrote: czy ktos wie cos na temat nowych przepisow dla sprzedazy artykolow spozywczych i chemicznych w jednym sklepie? jakie warunki trzeba spelnic? moze ktos wie gdzie szukac na ten temat informacji? moze cos w internecie? ja nic nie moge znalezc... ...może w Sanepidzie?
Źródło: topranking.pl/1756/warunki,snaitarne,w,sklepie,spozywczym.php


Temat: Niania z instrukcją bhp
Jeszcze jeśli babcia dokarmia to książeczka zdrowia sanepidu, instrukcja mycia rąk + kajecik w którym się wpisuje że się ręce umyło. Kuchnia musi mieć okrągłe rogi + 100 parę innych wymogów unijnych przez które pozamykano szkolne stołówki. Miał być jeszcze przepis dla sklepów spożywczych, że klient wchodzi przez specjalną śluzę odkażającą i wychodzi innym wejściem ( pewnie na życzenie hipermarketów). Ale jakoś...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,904,88361128,88361128,Niania_z_instrukcja_bhp.html


Temat: downsizing, czyli zminiejszanie cukru w cukrze...
kiedyś czytałam o inspekcji w sieci sklepów spozywczych w Niemczech. Chodził sobie anonimowy pan i grzebał na półkach.Jak znalazł syf(jakikolwiek i nie w sensie brudu,ale ujemnych cech podawanych w postach) natychmiast nakładał na kierownika sklepu drakońską karę finansową.Następnym razem była utrata zezwolenia na prowadzenie sklepu.I to działało. Nie wiem czy działa nadal,ale prawdą jest w ciągu swojego życia nie widziałam podobnej kontroli ze strony PIHu czy Sanepidu w jakimkolwiek sklepie.W Polsce pracuje się za biurkiem.Gdybym mając uprawnienia przeszła po okolicznych sklepach sto procent byłoby zamknietych natychmiast. A nasze Państwo i nasz rząd szuka pieniędzy dla budżetu. Takie instytucje jak PiH i Sanepid nie powinny dostawać z budżetu ani grosza. Podobnie jak policja drogowa.Natychmiast skończyłoby sie prowadzenie po pijaku i brak poszanowania przepisów.
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,94103441,94103441,downsizing_czyli_zminiejszanie_cukru_w_cukrze_.html


Temat: Chcesz wiedzec jak oszukuja producenci zywnosci?
np. Sanepid sprawdza żywność w sklepach wyłącznie PO INTERWENCJI klienta - gdy ten np. znalazł karalucha w pasztecie). Tak więc nowe przepisy, o których wspominał pan w wywiadzie to tylko malutkie światełko w tunelu. Jaki wniosek? No, oczywiście najlepiej kupować od rzetelnego producenta lub ewentualnie w sklepie, o którym wiemy na pewno, że nie sprzedaje "trefnego" towaru. To trudne (i droższe nie megazakupy w supermarkecie), ale możliwe. Mieszkam we Wrocławiu i udało mi się znaleźć dobre sklepy z pieczywem, mięsem, wędlinami, a warzywa kupuję w zaprzyjaźnionym stoisku na targu. I gotuję sama. P.S....
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,91460750,91460750,Chcesz_wiedzec_jak_oszukuja_producenci_zywnosci_.html


Temat: Przejęcie sklepu bez jego zamykania???
Przejęcie sklepu bez jego zamykania??? Witam. Jeśli wiecie odpowiedzcie. Otóż tak: moja ciocia ma sklep, ze względu na zły stan zdrowia chce go zamknąć, i ja chcę go przejąć. Jak wygląda taka sprawa. Rozumiem, że wymagane są te same procedury, co przy zakładaniu nowej firmy, no bo będzie to nowa firma. Ale takie formalności trwają jakiś czas, a jest to sklep spożywczy, ... Jak Wy to widzicie?? Nie znam się na takich przepisach, na razie tylko się orientuję. Ale może można sklep prowadzić bez przerwy, a tylko w trakcie zmienić właściciela?? Oczywiście potrzebny jest remanent. Ale czy sanepid musi go odebrać, skoro on cały czas będzie w ruchu?? Pomóżcie.
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,23,62760971,62760971,Przejecie_sklepu_bez_jego_zamykania_.html


Temat: Niemile widziany (pies przewodnik)
Niemile widziany (pies przewodnik) Wczoraj w TVN puszczali reportaż o niewidomej kobiecie, która jest wypraszana ze sklepów spożywczych, ponieważ wchodzi tam z psem przewodnikiem? Co wy na to ? Ja powiem szczerze, że cięzko jest mi się ustosunkować. Z jednej strony sklep i artykuły żywieniowe , przepisy sanepidu , z drugiej- dzień codzienny niewidomej osoby, dla której pies jest "wzrokiem". Jakie rozwiązanie...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,48158,77856581,77856581,Niemile_widziany_pies_przewodnik_.html


Temat: wystrzegajcie sie tego sklepu!!!
Zastanawiam się tylko, co ma do powiedzenia w sprawie sławetnego(-ych) sklepu(- ów) SANEPID. Nie sądzę, chociaż mogę się mylić, że nie ma w Radziejowie drugiego tak brudnego i śmierdzącego sklepu. Nie znam się na przepisach, ale nie wydaje mi się słuszne ustawianie na jednej półce artykułów chemicznych wraz ze spożywczymi. Byłam w tym sklepie, ale nie odważyłam się tam zrobić zakupów.
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,25516,41219664,41219664,wystrzegajcie_sie_tego_sklepu_.html


Temat: Dlaczego ludzie, nie lubiący zwierząt.....
Psy w sklepie spozywczym... najdziwniejsze ,ostatnio słyszałam w TV gdzies tam od jakiegoś autorytetu z SaNePidu,że w ogóle nie ma zadnych oficjalnych przepisów zabraniajacych pobytu psów w sklepach.Ostatni taki przepis jest z 1937 roku.Wiec tez nie ma mowy o jakichs karach dla personelu za pobyt psa w sklepie-całe zycie trzymano mnie w takim przekonaniu ,ze jest to karalne ...jakby sie wydało!Okazało sie ze zalezy to od własciciela sklepu-jak chce to niech w puszcza, lub nie wpuszcza.A przepisy sanitarne sa ogólne takie jak i dla ludzi-nie powinien łapami gmerac w bułkach i lizac serków...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,23923,54049456,54049456,Dlaczego_ludzie_nie_lubiacy_zwierzat_.html


Temat: Sklep miesny - zagadka
Sklep miesny - zagadka o ile mnie moja pamięc niezawodzi jest taki przepis sanepidu który mówi że wsklepach spozywczych a szczególnie miesnych osoba która wydaje i przyjmuje pieniądze nie może ważyć i podawać towaru z uwagi na higiene Nie wiem czy on jeszcze jest aktualny ale tak się złożyło że dzis do jakiego sklepu wszedłem to sprzedawczynie przerzucały najperw mięso, wedliny, sery...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,455,15241798,15241798,Sklep_miesny_zagadka.html


Temat: Ugoda niewidomej z hipermarketem coraz bliżej
RE To, że kultura osobista, części osób pozostawia wiele do życzenia nie ulega wątpliwości, jednak rozmawiamy o psach w sklepie. Uważam to prostując za nie rozsądne i prowokacyjne zachowanie klientki. Są zwykłe sklepy, są sklepy internetowe, gdzie zostanie normalnie obsłużona. Nasze Państwo jednak znów nad interpretowało zalecenia UE, i SANEPID nakazał przygotowanie specjalnych procedur na wypadek pojawianie się takiej osoby. Mówię o : Przepisach Parlamentu Europejskiego i Rady z 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych w obiekcie żywnościowo-żywieniowym, który obliguję sprzedawcę do zachowania odpowiednich procedur, tak aby zapobiec dostępowi zwierząt domowych do miejsc, gdzie żywność jest przygotowywana, przetwarzana lub składowana. Ten przepis umożliwia wyjątki - ale tylko umożliwia.
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,752,88050214,88050214,Ugoda_niewidomej_z_hipermarketem_coraz_blizej.html


Temat: porady dla nowych przedsiebiorcow
... jest, albo inne cele widzisz... Co, zgodnie z prawem, ma zrobic przedsiebiorca z niesprzedanym produktem? sprzedać go??? Jakie urzedy powinienem odwiedzic, oprocz podstawowych US, ZUS, GUS - np.: bez sanepidu nawet...
Źródło: topranking.pl/1246/porady,dla,nowych,przedsiebiorcow.php


Temat: Psy w sklepach
spożywczym). Osobiście nie czuję obrzydzenia do sklepu, w którym jest pies. Wkurza mnie negowanie przez ludzi wszelkich zasad tego typu. Pisałam już gdzieś kiedyś o psie opierającym się łapami o ladę. ... do szpitala. Najlepiej prosto na porodówkę albo na salę operacyjną :> I nikt nie myśli o tym (niezależnie od nastawienia personelu sklepu), co będzie, kiedy w czasie zakupów z pieskiem do sklepu wpadnie kontrola z sanepidu. Wkurza mnie, że nie można się zastosować do prostej zasady, że w pewnych miejscach obowiązują takie a nie inne przepisy. To samo dotyczy psów w pojazdach...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,86228,105532722,105532722,Psy_w_sklepach.html


Temat: Strach w powietrzu
... września. Wymieniamy bezpiecznie Józefa Sasiela, wiceprezes spółdzielni do spraw technicznych Mamy sporo budynków, które posiadają stary typ ocieplenia. Zgodnie z przepisami, na jego usunięcie mamy 20 lat. Zaczynamy od bloków, gdzie...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,34281,45476386,45476386,Strach_w_powietrzu.html


Temat: sklep róg Rzgowskiej i wesołej
jeśli był to sklep spożywczy, to sprzedawca nie miał prawa wpuścić osoby z ulicy - przepisy Sanepidu nie pozwalają na korzystanie z toalety osobom bez tzw. ważnej książeczki zdrowia
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,63,38136255,38136255,sklep_rog_Rzgowskiej_i_wesolej.html


Temat: Kontrowersyjny pies kto pomoże???
Kontrowersyjny pies kto pomoże??? Witam po krótkiej nieobecności niestety wczasy mi się nieudały no ale cóż... dziś przychodzę do was z zapytaniem -może ktoś się orientuje w przepisach- o psy i ... i odrębnych dla każdego miasta przepisów to wiem że KAżdy pies ma chodzić na uwięzi->czytaj smyczy. a jeśli pies należy do jednej z 11 tzw. agresywnych ras ma również posiadać kaganiec. Jeśli pies jest np w autobusie czy pociągu to powinien mieś zawsz kaganiec bez względu na rase. No a co z wchodzeniem do urzędów i innych instytucji? Np. do sklepu spożywczego niesamoobsługowego? Tego to zapewne zabrania sanepid ale nie każdy właściciel psa jest właścicielem sklepu i nie musi o tym wiedzieć pomijając tzw. "chłopski rozum" Trochę manieszałam wybaczcie ale mam nadzieje, że...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,92,14478321,14478321,Kontrowersyjny_pies_kto_pomoze_.html


Temat: Jak reagujecie na brak higieny w sklepach?
Jak reagujecie na brak higieny w sklepach? Kiedy tylko widzę poziom obsługi w sklepach spożywczych i restauracjach, zastanawiam się, czy ludzie w ogóle reagują na łamanie przepisów (ale nie o przepisy tu chodzi, tylko o nasze bezpieczeństwo). Może jako społeczeństwo nie jesteśmy świadomi, jak powinien wyglądać obrót żywnością? (skoro obsługa z sklepach, mimo obowiązkowych szkoleń, też nie do końca wie lub nie chce wiedzieć). W "mojej aktualnej" miejscowości po prostu przestawałem kupować w sklepie, gdzie łamane są zasady, szczególnie te podstawowe. Czasami jak wchodził nowy sklep, to przez jakiś czas się starali. Tylko teraz już nie mam gdzie kupować. W Siedlcach są sklepy, gdzie jest ok (choć niewiele). Pozostaje ocena, na ile jest to syf, który zagraża potencjalnie żywności. I przechodząc do sedna. Reagujecie ... 7. Pieczywo niepakowane pobierane rękoma (najgorzej, kiedy przez klientów) 8. Małe, zastawione umywaleczki w sklepie (świadectwo, że są, bo SANEPID kazał, ale nieużywane) 9. Palenie papierosów przez obsługę w drzwiach 10. ... się nie kończy. Ciekawi mnie, co Was denerwuje w sklepach jeszcze (ograniczamy się tylko do bezpieczeństwa żywności, stękające ekspedientki, niewydające groszy itd nie wchodzą w temat tego wątku). Czy uważacie 10...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,262,82665678,82665678,Jak_reagujecie_na_brak_higieny_w_sklepach_.html


Temat: wchodzenie do sklepow z psem-brak naklejki
W sklepach spożywczych zakaz wchodzenia z psami wiąże się z przepisami sanepidu. W innych jest to dobra wola właściciela. To jego sklep i ma prawo Cię wyprosić.
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,128,55770242,55770242,wchodzenie_do_sklepow_z_psem_brak_naklejki.html


Temat: Ciężki tramwaj w gąszczu miejskim - teoretyczne rozważania
- nie widzę tego - do wielu sklepów towar | jest dowożony o różnych porach dnia i w bardzo różnej ilości. | skomlikowanie rozkładu było by gigantyczne, często rozładunek dużej | ilości towaru w krótkim czasie jest niemożliwy - polecam poobserwowanie | sobie np. sklepu spożywczego | - mogło by się skończyć na np. "jajkach w płynie". | Poza tym problem ze zróżnicowaniem taboru - niemożliwy przewóz chleba w | tym samym wagonie co cementu i nawozów sztucznych - polecam konsultacje | z najbliższym SAN-EPID-em (OT: przepisy są paranoiczne). Towar jest (ma być) ... Do modułów/kontenerów czy jak to zwał nie przekonasz sanepidu - przepisy mówią wyraźnie, że żywność może być przewożona tylko specjalnie skonstruowanymi pojazdami, posiadającymi specjalne oznaczenia i tych pojazdów nie można używać w innym celu. BTW: do sklepóww towar dowożony jest małych partiach, wielkie sklepy i tak mają swoje rampy dla aut, a jak ich nie będzie, to trzeba dobudac tam tor ;)...
Źródło: topranking.pl/1571/ciezki,tramwaj,w,gaszczu,miejskim,teoretyczne.php


Temat: Bordeaux - zakupy
Samowiedza a fakty... Z żadnym ograniczeniem admistracyjnym obrotu handlowego, jakimkolwiek towarem, nie zgadzam się jako zagorzały zwolennik pełnej wolności rynkowej w KAŻDEJ kwestii. Natomiast inną kwestią są przepisy obowiązujące w Polsce ... specjalnego nadzoru przepisów o opodatkowaniu w miejscu zakupu. Pomijam jak to dzieje się w praktyce, ale to już inna historia. Jednym słowem, jedyna legalna możliwość zakupu detalicznego w sklepie wysyłkowym poza ... procedury biurokratyczne i kontroli obrotu. Nie mają tu zastosowania żadne przepisy (podobnie jak przy obrocie paliwami płynnymi - wino jest w tej samej grupie towarów) o jednorazowym opodatkowaniu w kraju sprzedaży. ... niejako na dwóch równoległych platformach prawnych związanych z obrotem alkoholem. Jedna to grupa przepisów związanych z towarami objętymi specjalnym nadzorem podatkowym - wszystkie sprawy związane z akcyzowym podatkiem i przyjęciem towarów ... grupa przepisów stanowi pewnego rodzaju problem w wypadku sprzedaży wysyłkowe w obrębie granic RP. Zostawiając sprawę obrotu hurtowego (odbiorcą takowych może zostać jedynie podmiot posiadający zezwolenie na detaliczną sprzedaż alkoholu), wyraźnie ... ma zezwolenie. Stosując przepisy bardzo ortodoksyjnie takiej możliwości w ustawie nie ma, choć zapewne udowodnienie firmie która ma realny (w przeciwieństwie do wirtualnego) sklep, że klient nie zawarł ustnej umowy sprzedaży podczas wizyty jest dość trudne. Ustawa nie przewiduje jednak wydania zezwolenia dla handlu detalicznego bez istnienia "realnego" sklepu. Oczywiście każde z zezwoleń (hurt i detal) obciążone jest poważnym opłatami w formir ... "pałką" jaką urzędnik może zdzielić sprzedawcę. Wyobraźcie sobie, że od ponad 1,5 roku obowiązuje przepis dotyczący admistracyjnego dopuszczenia pojazdów do transportu WSZYSTKICH rodzajów artykułów spożywczych tylko w takich pojazdach, które posiadają certyfikat wydawany przez (zdaje się) Sanepid (zapodziałem gdzieś w tym momencie ten fantastyczny Dzienik Usraw czy Monitor Żądłowy). Nie muszę chyba wspominać, że wino w świetle przepisów artykułem spożywczym oczywiście jest....
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,18,37972276,37972276,Bordeaux_zakupy.html


Temat: Coffe Point
- Wyszło też na jaw, że nie ma tam toalet. Nakazaliśmy więc, żeby je zrobił. Sanepid zastanawia się, jak wysoką karę nałożyć na właściciela za niezgloszenie lokalu. Według przepisów, może to ... sanitarnego. Rzeczywiście wcześniej pod adresem Sienkiewicza 5 mieścił się sklep spożywczy. - To nie ma znaczenia. Jest faktem, że przy otwieraniu kawiarni odpowiedniego wniosku do nas nie złożył, musi więc liczyć...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,37026,50671045,50671045,Coffe_Point.html


Temat: Żywność unijna
... a sledzie). W sklepie spozywczym kupuje w zasadzie przetwory mleczne - na moj gust sa OK. Pieczywo w lokalnej piekarni - bez zarzutu. Piwo - tylko niemieckie (Niemcy nie moga zabronic...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,522,6059688,6059688,Zywnosc_unijna.html


Temat: List otwarty naukowców w sprawie roślin genetyc...
Czyli co mi mówisz? Że nie byłeś w Ameryce? Opowiadasz na podstawie oglądanych filmów? Czy ty wiesz ile chemii zawiera każdy spożywczy produkt w USA, właśnie po to by nie psuł ... Obecnie 80% restauracji amerykańskich została by przez polski sanepid zamknięta z powodu nie spełniania norm czystości. Byłem w Polsce... 3 dni temu (mam biznesy w Polsce i w USA). Polecam restaurację ... transporcie się nie zepsuły. Za to dojrzewa po spryskaniu odpowiednim środkiem chemicznym. Tak się składa, że moja żona jest inspektorem sanitarnym w sieci wielkich sklepów w USA, i może dlatego nie chce słyszeć o jedzeniu tego co sama do sprzedaży dopuszcza... zgodnie z przepisami. Czy ty wiesz że gdyby kurczaki i świnie w USA nie były faszerowane kilogramami antybiotyków tygodniowo, i nie...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,32,79651331,79651331,List_otwarty_naukowcow_w_sprawie_roslin_genetyc_.html


Temat: Polacy marzą o państwowym etacie
... naprawdę szczeście.Fakt faktem że wszędzie nagina się i łamie przepisy pracownika (weźmy ostatnie fakty pani minister pracy i jej rodziny, która prowadzi sklep spożywczy z wieeelkim naginaniem praw pracownika, sanepidu, prawa...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,23,44062526,44062526,Polacy_marza_o_panstwowym_etacie.html




Powered by MyScript